「日本中の居酒屋を飲み歩くという酔狂な旅」の心ときめくルポ。全国の有名地酒、地ものの魚と人情がてんこ盛り。全国行脚の結果、「いい酒、いい人、いい肴」が居酒屋三原則となった。よい店の最低条件なのだ。これに洗練された客、気さくで落ちついた店の雰囲気が加われば言うことない。「居酒屋は腹を満たす所であるが、それ以上に精神を満たす所」。冒頭の小さな写真がおいしそうでうれしくなる。
